Wir sind ein kleiner Familienbetrieb mit rund 20 Milchkühen. Seit 2020 behalten wir unsere
Kälber am Hof und verkaufen diese nicht an unbekannt mit teils langen Transporwegen in andere Länder. Wir können dank unserer Direktvermarktung BioBergen Verantwortung für unsere Kälber übernehmen und diese im Chiemgau behalten. Nach ca. 2 Jahren auf chiemgauer Almen und Wiesen werden sie bei uns am Hof geschlachtet - ganz ohne Transportstress.
Dieses Fleisch verkaufen wir per Vorbestellung an monatlichen Verkaufstagen oder auch in unserem Hofladl.
Mia gfrein uns auf eich!
Katharina & Anderas
Alle unsere Kälber wachsen hier im Chiemgau auf.