Apfeltraum Tierhaltung GbR

Apfeltraum Tierhaltung wird von zwei Menschen bewirtschaftet. Es besteht eine enge Kooperation mit Apfeltraum Feldbau. Es werden eine 20-köpfige Mutterkuhherde ("Gelbvieh", "Schwarzbuntes Niederungsrind") mit Nachzucht und eine 25-köpfige Mutterschafherde mit circa 40 Lämmern pro Jahr ("Pommersches Rauwollschaf") und ein paar Ziegen gehalten.
Der Mist kommt vor allem auf die Felder von Apfeltraum Feldbau, dieser Betrieb produziert wiederum das Futter für die Tiere.
Es gibt eine ein Hektar große Streuobstwiese mit alten Obstsorten, die von den Schafen beweidet wird. Aus den Äpfeln gewinnen wir Saft. Das Fleisch der Tiere wird vorrangig über ein Bestellsystem gemeinsam mit dem Gut Hirschaue direkt vermarktet. Wir sind seit 1992 Mitglied in der AG Brandenburg. Der Hof liegt am Rande der Märkischen Schweiz, 50 Kilometer östlich von Berlin entfernt. Gern kann nach vorheriger Absprache ein Praktikum durchgeführt werden.
Es gibt meist ein kleines Sortiment an eingefrorenem Lamm- bzw. Rindfleisch. Bitte vorher anfragen. Auch Apfelsaft in 5-Liter-Abpackungen kann nach vorheriger Absprache ab Hof gekauft werden.
 
Weitere Informationen unter: www.hof-apfeltraum.de