Die Ölfreunde

Ölfreunde. Mein großes Ziel ist es, die gesunde Ernährung und den Bezug zur Natur in Deutschland flächendeckend voranzubringen.

In diesem Tun möchte ich die deutsche Landwirtschaft unterstützen und beziehe dafür ausschließlich heimische Saaten von Landwirten aus meiner Region und verarbeite diese in meiner eigenen Ölmühle weiter. Daraus entstehen dann die hochwertigen Produkte: Speiseöl, Mehl, Protein und Tierfutter. Qualität und Geschmack stehen dabei an oberster Stelle. Mein Hauptfokus liegt aktuell auf dem Speiseöl. Dieses wird schonend kaltgepresst und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, sodass ein kräftig-guter Geschmack entsteht. Bei der ganzen Wertschöpfungskette achte ich darauf, dass jeder seinen fairen Anteil erhält. In den Unternehmensentscheidungen ist Mutter Natur stets mit einbezogen und ich hoffe, dass sie mit einem Lächeln auf meine Ölmühle scheint.

Die Geschichte zu meinem Unternehmen begann schon, als ich noch klein war. Damals war ich oft bei meinen Ur-Großeltern zu Besuch und hatte sogar ein eigenes kleines Gemüsebeet. Wir haben gemeinsam geerntet und gekocht und so kam meine Liebe zu „ehrlichen“ Lebensmitteln. Zu Weihnachten 2018 bekam ich von meinen Eltern eine kleine Ölpresse geschenkt. Und nachdem die Familie mit dem ersten Öl versorgt war, ging es dann weiter mit den Touristen. Nicht wenig später stand das erste meiner Öle im nächstgelegenen Hofladen.

Mittlerweile greift mir eine Abfüllanlage unter die Arme und auch zu den großen Öltanks gesellt sich jedes Jahr ein weiterer dazu. Die ganze Familie ist eingespannt und sogar Omi & Opi helfen immer mit, wenn es klemmt. Dafür bin ich jeden Tag dankbar und bei der Arbeit mit der Familie vergeht die Zeit wie im Fluge.