Hallo und Herzlich willkommen auf Hof Lorenzen!
2010 haben wir uns den Traum vom eigenen Bio-Bauernhof erfüllt. Wir, das sind Jens und Dörte und unser Sohn Valentin. Gemäß dem Motto "Vielfalt ist unsere Spezialisierung" erwecken wir seitdem einen Resthof zu neuem Leben und arbeiten nach den biologisch-dynamischen Richtlinien von Demeter. Mittlerweile bewirtschaften wir 33 ha, bauen Getreide, Kartoffeln und Futter an, halten eine kleine Muterkuhherde der Rasse Rotes Höhenvieh, eine kleine Herde Fleischziegen und eine kleine Schar Gänse.
Im Mittelpunkt des Hofes stehen jedoch unsere Zweinutzungshühner- und Hähne, d.h. die Henne legt Eier, der Hahn setzt Fleisch an und wird als Hähnchen vermarktet, Henne und Hahn werden gleichermaßen wertgeschätzt, Eier und Fleisch sind untrennbar verbunden.
Unsere Tiere werden überwiegend mit hofeigenen Futtermitteln versorgt, ein möglichst geschlossener Betriebskreislauf und eine extensive Bewirtschaftung des Hofes sind unser Bestreben.
Dörte hat sich den Traum einer kleinen Hofmanufaktur erfüllt und verarbeitet eigenes Getreide und Eier zu Keksen, Kuchen und Eierlikör. Unsere Produkte vermarkten wir fast ausschließlich in Direktvermarktung ab Hof. Vor allem Eier findest du auch in verschiedenen Rewe-Märkten der Region.
In unserem Selbstbedienungshofladen findest du hofeigenen Produkte - Eier, Kartoffeln, Fleisch, Wurst, Eiernudeln, Geflügel-Gerichte im Glas vom Geflügel, Getreide, Mehl, Fruchtaufstrich, Kuchen, Kekse, Eierlikör - als auch Produkte aus der Region: Demeter-Honig, Öl, Sirup, Eis, Mehl, Linsen, Kichererbsen.
Öffnungszeiten: täglich 7.30 - 20.00 Uhr
Wir freuen uns auf Deinen Besuch.
Seeburgstraße 35
36110 Schlitz
Deutschland