Unser Hof
Seit 2015 sind wir zertifizierter Biohof und seit September 2018 sogar demeter zertifiziert. Im Frühjahr 2019 entstand das Herzstück unseres Hofes: Eine Heutrocknungshalle. Sie ermöglicht es uns auf Grassilage zu verzichten und so reine Heumilch zu produzieren. Somit fressen unsere Kühe und Rinder nur noch hofeigenes Gras auf der Weide, hofeigenes Heu und ganz wenig gekauftes Bio-Getreide.
Außer dem Verzicht auf chemisch synthetischen Zusatzstoffen im Futter, Dünger und Pflanzenschutz, werden zusätzlich selber hergestellte Bio-Dynamische Präparate aus Kräutern, Mineralien und Kuhmist im Stall und auf den Feldern eingesetzt.
Unsere Kühe dürfen wieder stolze Hörner tragen, die Kälbchen mindestens 6 Wochen morgens und abends an den Mutterkühen trinken. Das Jungvieh ist den ganzen Sommer auf der Weide. Durch die natürliche Haltung u. Einsatz von Homöopathie gelingt es uns erfreulicherweise fast ganz auf Arzneimittel und Antibiotika zu verzichten.
Extreme Wetterlagen, stets steigende Produktionskosten und im Verhältnis schlecht bezahltes Milchgeld von den Molkereien machen die Erzeugung von guter Milch immer schwieriger. Trotz allem sind wir überzeugt, dass die Zukunft nur mit einer vielseitigen Landwirtschaft vor Ort weltweit für uns Menschen funktionieren kann. Deshalb bemühen wir uns weiterhin, hervorragende Milchqualität herzustellen und freuen uns über Ihren Kauf und Ihre Unterstützung.
Besuchen sie uns gerne auf unserer Homepagewww.kornbauers-milchtankstelle.de
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