Über uns

In unmittelbarer Nähe zur Landeshauptstadt Schwerin am Medeweger See liegt das ehemalige Gutsgelände. Hier versammelt sich eine vielseitige Gemeinschaft von Menschen, Betrieben, Projekten und Initiativen.
Alle landwirtschaftlich produzierenden und verarbeitenden Betriebe gehören dem Demeter Anbauverband an: Ackerbau, Viehzucht, Gärtnerei, Obstbau sowie Imkerei und Mühlenbäckerei.
Die einzelnen Betriebe des Hofes sind eng miteinander verknüpft, sie beliefern und unterstützen sich gegenseitig. Wirtschaftlich sind sie jedoch unabhängig voneinander.
Die Betriebe beschäftigen über 140 Personen. Insgesamt wohnen hier 70 Menschen. Täglich beleben über 300 Besucher den Hof.
Der Kulturverein ist Ansprechpartner für Führungen, Seminare, Konzerte und Aktionstage wie z.B. das Hoffest.
Bäckerei
Unsere Geschichte / Unser Anliegen:
Die Mühlenbäckerei ist als Verarbeitungsbetrieb auf dem Demeter-Hof Medewege in Schwerin zu Hause. Das hofeigene Getreide und viele weitere Erzeugnisse aus der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, der Gärtnerei und dem Obstbau, werden zu unserem umfangreichen Backwaren- und Konditoreisortiment verarbeitet. Der Betrieb ist in den letzten Jahren zu einem mittelständischen Unternehmen gewachsen und beschäftigt inzwischen über 60 Mitarbeiter/innen. Der regionale Einkauf, das Handwerk, die Teamarbeit, der Einsatz von einfacher Technik, wie z.B. den Natursteinmühlen, dem Holzbackofen und die Begeisterung im alltäglichen Schaffen sind die tragenden Säulen des Betriebes.
Imkerei
Unsere Geschichte / Unser Anliegen:
Die Imkerei auf Medewege Seit 1993 fliegen die Bienen der Imkerei Heldt über die Flächen des Biohofes am nördlichen Stadtrand von Schwerin. Viele Veränderungen haben sie im Laufe der Jahre erleben dürfen, nicht nur auf dem Demeter-Hof mit seinen sich entwickelnden und wachsenden Betriebsteilen, sondern auch in der Imkerei selbst. Heute sind die Medeweger Bienen Teil der Demeter-Imkerei Heldt, deren Sitz in Peckatel, südlich von Schwerin, ist. Insgesamt über 100 Völker befliegen inzwischen die ständig wachsenden Hofflächen sowie das Schweriner Stadtgebiet. Mein Anliegen als Imker, der sich der Demeter-Bienenhaltung verschrieben hat, ist ein möglichst stressfreier Umgang mit den Bienen, der Versuch einer wesensgemäßen Haltung, in deren Mittelpunkt die natürlichen Lebensäußerungen des Biens stehen. Diese zu erkennen, zu fördern und in eine moderne, wirtschaftliche Bienenhaltung zu integrieren ist und bleibt meine große Herausforderung. Verkauf von Honig, Schwärmen und Bienenvölkern Kurse zur wesensgemäßen Bienenhaltung in Zusammenarbeit mit der Demeter-Imkerei in Ahrensboek (http://www.melimalum.de/) Beratung und Begleitung von Imkeranfängern, Führungen Hartmut Heldt Preuscher Str.22, 19086 Peckatel, Tel. 01772377290 Website: www.bienenheldt.de
Honigsorten: Frühtracht (Obstbau!), Sommer, Linde, Raps
Anzahl der Völker: 100

Produkte

Eier

Demeter
Hoferzeugnis
Haltung im Mobilstall
Eier von Tieren der Ökologischen Tierzucht
Bruderhahn-Eier

Honig

Bio
Demeter
Zukauf
Hoferzeugnis

Pflanzen

Kräuter
Jungpflanzen
Blumen

Fleisch & Wurst

Hoferzeugnis
Bullen von Milchviehrassen
Demeter
Zukauf
Weidehaltung
Bio
Bruderhähne

Getränke

Demeter
Zukauf
Bio
Hoferzeugnis

Obst

Demeter
Hoferzeugnis
Zukauf
Bio

Abokiste

Demeter
Zukauf
Hoferzeugnis
Bio

Brot & Backwaren

Hoferzeugnis
Biodynamische Sorten
Demeter
Bio

Bio Convenience

Zukauf
Hoferzeugnis
Bio
Demeter

Gemüse

Hoferzeugnis
Demeter
Zukauf
Bio
Samenfeste Sorten
Biodynamische Sorten

Demeter Journal


Wein

Demeter
Zukauf
Bio

Milchprodukte

Weidehaltung
Demeter
Zukauf
Rohmilch
Hoferzeugnis

Verkaufsstellen

Betrieb

Hofkiste Hof Medewege

Deutschland

Betrieb

Hofladen Hof Medewege

Hofladen Hof Medewege
Hauptstraße 16
19055 Schwerin
Deutschland

Montag: 8:30-18:30
Dienstag: 8:30-18:30
Mittwoch: 8:30-18:30
Donnerstag: 8:30-18:30
Freitag: 8:30-18:30
Samstag: 8:30-14:00
Sonntag: Geschlossen

Freizeit & Genuss

Urlaub auf dem Bauernhof

CAFÉ HOF MEDEWEGE
Öffnungszeiten:
Di - So 11.30 - 18.00 Uhr

Mittagstisch
Di - Fr von 12.00 - 14.00 Uhr

Brunch nach Anmeldung

- Kaffee-Spezialitäten & Getränke aus der Region
- Kuchen, Torten, Gebäck & Eis
- Mittagstisch, Ländlich fein speisen,
- Sonntagsfrühstück
- Naturerleben auf Spielplatz und Kinderbauernhof
- hofeigene und regionale, kontrolliert biologisch erzeugte Lebensmittel, liebevoll und frisch zubereitet.

Hofcafé Medewege
Norina Jahn
Hauptstraße 10a
19055 Schwerin
Telefon: 0385 - 550 91 54
mail@cafe-hof-medewege.de
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


MÜLLERS
Café - Bistro - Kneipe
Puschkinstraße 55
19055 Schwerin
täglich ab 9:00 Uhr geöffnet
Das MÜLLERS bietet Ihnen vegetarische Küche, frisch zubereitet aus ökologisch produzierten Zutaten. Als Teil der Mühlenbäckerei beziehen wir viele unserer Waren direkt vom Demeter-Hof Medewege.
Bei uns können Sie in aller Ruhe frühstücken und unseren abwechslungsreichen, vegetarisch-köstlichen Mittagstisch genießen. Lassen Sie Ihren Tag bei uns mit Freunden. einem leckeren Imbiss und einer Auswahl guter Getränke ausklingen - Und wann immer Sie eine kleine Stärkung brauchen: Wir lieben guten Kaffee! Probieren Sie unsere Kaffeespezialitäten, zusammen mit dem vollwertigen Gebäck der Mühlenbäckerei - auch glutenfrei und vegan.
Schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mühlenbäckerei GmbH
Christian Fries
Hauptstraße 16
19055 Schwerin

Tel: +49 (0) 385 - 581 061 5
Fax: +49 (0) 385 - 581 061 6

info@muehlenbaeckerei.com
www.muehlenbaeckerei.com
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Wir bieten Ihnen eine regionale und saisonale Küche in bester Bio-Qualität. Ein großer Teil der Produkte kommt aus eigenem Anbau. Unsere Angebote: kreative Menüs und feine Desserts sowie Salate, Canapees, Suppen - frisch für Sie zubereitet.
Hofküche Medewege, Bio-Catering

Hofcafé Medewege
Norina Jahn
Hauptstr. 10a | 19055 Schwerin
Telefon: 0385 - 550 91 54
Fax: 0385 - 550 91 56
catering@cafe-hof-medewege.de
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Im Herzen unseres Hofgeländes befindet sich der ehemalige Pferdestall, frisch saniert und ausgebaut.
Im Obergeschoss gibt es 4 Ferienwohnungen und 5 Gästezimmer, sie sind auch kombinierbar.
Alle sind eingerichtet so, wie wir selber hier leben - eine biologische Bauweise und Ausstattung sind selbstverständlich. Gestaltet sind sie in Zusammenarbeit mit Künstlern vom Olgashof und Lilja Walker. Künstler vom Hof und aus unserer Umgebung schaffen mit ihren Bildern Athmosphäre.
Im Gutspark gibt es einen eigenen Bereich für Spiel und Picknick mit Grillplatz und Gartenmöbeln.
In der Mitte liegt unser Saal, auch für Seminare und Veranstaltungen zu buchen.

Peter Zimmer
Hauptstraße 12,
19055 Schwerin,
tel.: 0385 6767 1622
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Wir haben/bieten Kunst/Kultur auf dem Bauernhof:
mindestens einmal monatlich findet ein KulturHappen im Hofcafe statt
Wir haben Freizeitangebote für Kinder (Kinderbetreuung, Kindergeburtstage):
Spielplatz, Kinderbauernhof, Führungen, auch anläßlich von Geburtstagen!
Wir laden Sie herzlich ein!
Kulturverein Hof Medewege e.V.,
Hauptstraße 12,
19055 Schwerin,

Ansprechpartner:
Peter Zimmer
Telefon: 0385 6767 1622
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wir bieten Reitsportangebote für Kinder und Erwachsene an:
Reitunterricht, Kindergruppen, Ferienkurse, Pferdeausbildung.

Mit meinen Pferden und Ponys biete ich auf dem Hof Medewege Reitunterricht für Groß und Klein, Anfänger und Fortgeschrittene an. Qualifizierter Einzelunterricht oder Unterricht in kleinen Abteilungen garantieren eine individuelle und intensive Schulung.
Der Kontakt mit dem Pferd, das Erleben und Verstehen der eigenen Körpersprache sowie eine positive Arbeitsatmosphäre sind die Grundpfeiler meines Unterrichts.
In den Stunden vermittle ich eine für Pferd und Reiter verständliche Hilfengebung. Der Reiter lernt durch anatomisch-logische und freundlich-bestimmende Signale dem Pferd zu sagen was er von ihm will. Rhythmus-, Takt- und Bewegungsgefühl sind hierbei wichtige Elemente.
Ein harmonisches, stress- und angstfreies Lernen gemeinsam mit dem Pferd ist mein Ziel. Die Ausbildungsskala der FN, Einflüsse der barocken Reitweise, des "Reiten aus der Körpermitte" nach S. Swift und des Natural-Horsemanship bilden dafür die Grundlagen.

Anfänger bekommen in kleinen Gruppen spielerisch den Umgang und die ersten reiterlichen Gleichgewichtsübungen vermittelt. Die an das Voltigieren angelehnten Übungen fördern Koordinationsfähigkeit, Mut und Selbstvertrauen. Mindestalter für die Gruppen ist 5 Jahre.
Für Fortgeschrittene Reiter wird der Unterricht durch Reiterspiele, Reiten ohne Sattel, kleine Springübungen und Reiten mit Halsring aufgelockert.

Dörthe Haltern, Hauptstrasse 12, 19055 Schwerin,
Tel. 0385-20 22 985, mobil: 0152 - 55673381
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------kulturverein@hof-medewege.de

Angebote für Schulen und Kindergärten

CAFÉ HOF MEDEWEGE
Öffnungszeiten:
Di - So 11.30 - 18.00 Uhr

Mittagstisch
Di - Fr von 12.00 - 14.00 Uhr

Brunch nach Anmeldung

- Kaffee-Spezialitäten & Getränke aus der Region
- Kuchen, Torten, Gebäck & Eis
- Mittagstisch, Ländlich fein speisen,
- Sonntagsfrühstück
- Naturerleben auf Spielplatz und Kinderbauernhof
- hofeigene und regionale, kontrolliert biologisch erzeugte Lebensmittel, liebevoll und frisch zubereitet.

Hofcafé Medewege
Norina Jahn
Hauptstraße 10a
19055 Schwerin
Telefon: 0385 - 550 91 54
mail@cafe-hof-medewege.de
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


MÜLLERS
Café - Bistro - Kneipe
Puschkinstraße 55
19055 Schwerin
täglich ab 9:00 Uhr geöffnet
Das MÜLLERS bietet Ihnen vegetarische Küche, frisch zubereitet aus ökologisch produzierten Zutaten. Als Teil der Mühlenbäckerei beziehen wir viele unserer Waren direkt vom Demeter-Hof Medewege.
Bei uns können Sie in aller Ruhe frühstücken und unseren abwechslungsreichen, vegetarisch-köstlichen Mittagstisch genießen. Lassen Sie Ihren Tag bei uns mit Freunden. einem leckeren Imbiss und einer Auswahl guter Getränke ausklingen - Und wann immer Sie eine kleine Stärkung brauchen: Wir lieben guten Kaffee! Probieren Sie unsere Kaffeespezialitäten, zusammen mit dem vollwertigen Gebäck der Mühlenbäckerei - auch glutenfrei und vegan.
Schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mühlenbäckerei GmbH
Christian Fries
Hauptstraße 16
19055 Schwerin

Tel: +49 (0) 385 - 581 061 5
Fax: +49 (0) 385 - 581 061 6

info@muehlenbaeckerei.com
www.muehlenbaeckerei.com
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Wir bieten Ihnen eine regionale und saisonale Küche in bester Bio-Qualität. Ein großer Teil der Produkte kommt aus eigenem Anbau. Unsere Angebote: kreative Menüs und feine Desserts sowie Salate, Canapees, Suppen - frisch für Sie zubereitet.
Hofküche Medewege, Bio-Catering

Hofcafé Medewege
Norina Jahn
Hauptstr. 10a | 19055 Schwerin
Telefon: 0385 - 550 91 54
Fax: 0385 - 550 91 56
catering@cafe-hof-medewege.de
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Im Herzen unseres Hofgeländes befindet sich der ehemalige Pferdestall, frisch saniert und ausgebaut.
Im Obergeschoss gibt es 4 Ferienwohnungen und 5 Gästezimmer, sie sind auch kombinierbar.
Alle sind eingerichtet so, wie wir selber hier leben - eine biologische Bauweise und Ausstattung sind selbstverständlich. Gestaltet sind sie in Zusammenarbeit mit Künstlern vom Olgashof und Lilja Walker. Künstler vom Hof und aus unserer Umgebung schaffen mit ihren Bildern Athmosphäre.
Im Gutspark gibt es einen eigenen Bereich für Spiel und Picknick mit Grillplatz und Gartenmöbeln.
In der Mitte liegt unser Saal, auch für Seminare und Veranstaltungen zu buchen.

Peter Zimmer
Hauptstraße 12,
19055 Schwerin,
tel.: 0385 6767 1622
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Wir haben/bieten Kunst/Kultur auf dem Bauernhof:
mindestens einmal monatlich findet ein KulturHappen im Hofcafe statt
Wir haben Freizeitangebote für Kinder (Kinderbetreuung, Kindergeburtstage):
Spielplatz, Kinderbauernhof, Führungen, auch anläßlich von Geburtstagen!
Wir laden Sie herzlich ein!
Kulturverein Hof Medewege e.V.,
Hauptstraße 12,
19055 Schwerin,

Ansprechpartner:
Peter Zimmer
Telefon: 0385 6767 1622
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wir bieten Reitsportangebote für Kinder und Erwachsene an:
Reitunterricht, Kindergruppen, Ferienkurse, Pferdeausbildung.

Mit meinen Pferden und Ponys biete ich auf dem Hof Medewege Reitunterricht für Groß und Klein, Anfänger und Fortgeschrittene an. Qualifizierter Einzelunterricht oder Unterricht in kleinen Abteilungen garantieren eine individuelle und intensive Schulung.
Der Kontakt mit dem Pferd, das Erleben und Verstehen der eigenen Körpersprache sowie eine positive Arbeitsatmosphäre sind die Grundpfeiler meines Unterrichts.
In den Stunden vermittle ich eine für Pferd und Reiter verständliche Hilfengebung. Der Reiter lernt durch anatomisch-logische und freundlich-bestimmende Signale dem Pferd zu sagen was er von ihm will. Rhythmus-, Takt- und Bewegungsgefühl sind hierbei wichtige Elemente.
Ein harmonisches, stress- und angstfreies Lernen gemeinsam mit dem Pferd ist mein Ziel. Die Ausbildungsskala der FN, Einflüsse der barocken Reitweise, des "Reiten aus der Körpermitte" nach S. Swift und des Natural-Horsemanship bilden dafür die Grundlagen.

Anfänger bekommen in kleinen Gruppen spielerisch den Umgang und die ersten reiterlichen Gleichgewichtsübungen vermittelt. Die an das Voltigieren angelehnten Übungen fördern Koordinationsfähigkeit, Mut und Selbstvertrauen. Mindestalter für die Gruppen ist 5 Jahre.
Für Fortgeschrittene Reiter wird der Unterricht durch Reiterspiele, Reiten ohne Sattel, kleine Springübungen und Reiten mit Halsring aufgelockert.

Dörthe Haltern, Hauptstrasse 12, 19055 Schwerin,
Tel. 0385-20 22 985, mobil: 0152 - 55673381
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------kulturverein@hof-medewege.de

Catering

CAFÉ HOF MEDEWEGE
Öffnungszeiten:
Di - So 11.30 - 18.00 Uhr

Mittagstisch
Di - Fr von 12.00 - 14.00 Uhr

Brunch nach Anmeldung

- Kaffee-Spezialitäten & Getränke aus der Region
- Kuchen, Torten, Gebäck & Eis
- Mittagstisch, Ländlich fein speisen,
- Sonntagsfrühstück
- Naturerleben auf Spielplatz und Kinderbauernhof
- hofeigene und regionale, kontrolliert biologisch erzeugte Lebensmittel, liebevoll und frisch zubereitet.

Hofcafé Medewege
Norina Jahn
Hauptstraße 10a
19055 Schwerin
Telefon: 0385 - 550 91 54
mail@cafe-hof-medewege.de
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


MÜLLERS
Café - Bistro - Kneipe
Puschkinstraße 55
19055 Schwerin
täglich ab 9:00 Uhr geöffnet
Das MÜLLERS bietet Ihnen vegetarische Küche, frisch zubereitet aus ökologisch produzierten Zutaten. Als Teil der Mühlenbäckerei beziehen wir viele unserer Waren direkt vom Demeter-Hof Medewege.
Bei uns können Sie in aller Ruhe frühstücken und unseren abwechslungsreichen, vegetarisch-köstlichen Mittagstisch genießen. Lassen Sie Ihren Tag bei uns mit Freunden. einem leckeren Imbiss und einer Auswahl guter Getränke ausklingen - Und wann immer Sie eine kleine Stärkung brauchen: Wir lieben guten Kaffee! Probieren Sie unsere Kaffeespezialitäten, zusammen mit dem vollwertigen Gebäck der Mühlenbäckerei - auch glutenfrei und vegan.
Schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mühlenbäckerei GmbH
Christian Fries
Hauptstraße 16
19055 Schwerin

Tel: +49 (0) 385 - 581 061 5
Fax: +49 (0) 385 - 581 061 6

info@muehlenbaeckerei.com
www.muehlenbaeckerei.com
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Wir bieten Ihnen eine regionale und saisonale Küche in bester Bio-Qualität. Ein großer Teil der Produkte kommt aus eigenem Anbau. Unsere Angebote: kreative Menüs und feine Desserts sowie Salate, Canapees, Suppen - frisch für Sie zubereitet.
Hofküche Medewege, Bio-Catering

Hofcafé Medewege
Norina Jahn
Hauptstr. 10a | 19055 Schwerin
Telefon: 0385 - 550 91 54
Fax: 0385 - 550 91 56
catering@cafe-hof-medewege.de
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Im Herzen unseres Hofgeländes befindet sich der ehemalige Pferdestall, frisch saniert und ausgebaut.
Im Obergeschoss gibt es 4 Ferienwohnungen und 5 Gästezimmer, sie sind auch kombinierbar.
Alle sind eingerichtet so, wie wir selber hier leben - eine biologische Bauweise und Ausstattung sind selbstverständlich. Gestaltet sind sie in Zusammenarbeit mit Künstlern vom Olgashof und Lilja Walker. Künstler vom Hof und aus unserer Umgebung schaffen mit ihren Bildern Athmosphäre.
Im Gutspark gibt es einen eigenen Bereich für Spiel und Picknick mit Grillplatz und Gartenmöbeln.
In der Mitte liegt unser Saal, auch für Seminare und Veranstaltungen zu buchen.

Peter Zimmer
Hauptstraße 12,
19055 Schwerin,
tel.: 0385 6767 1622
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Wir haben/bieten Kunst/Kultur auf dem Bauernhof:
mindestens einmal monatlich findet ein KulturHappen im Hofcafe statt
Wir haben Freizeitangebote für Kinder (Kinderbetreuung, Kindergeburtstage):
Spielplatz, Kinderbauernhof, Führungen, auch anläßlich von Geburtstagen!
Wir laden Sie herzlich ein!
Kulturverein Hof Medewege e.V.,
Hauptstraße 12,
19055 Schwerin,

Ansprechpartner:
Peter Zimmer
Telefon: 0385 6767 1622
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wir bieten Reitsportangebote für Kinder und Erwachsene an:
Reitunterricht, Kindergruppen, Ferienkurse, Pferdeausbildung.

Mit meinen Pferden und Ponys biete ich auf dem Hof Medewege Reitunterricht für Groß und Klein, Anfänger und Fortgeschrittene an. Qualifizierter Einzelunterricht oder Unterricht in kleinen Abteilungen garantieren eine individuelle und intensive Schulung.
Der Kontakt mit dem Pferd, das Erleben und Verstehen der eigenen Körpersprache sowie eine positive Arbeitsatmosphäre sind die Grundpfeiler meines Unterrichts.
In den Stunden vermittle ich eine für Pferd und Reiter verständliche Hilfengebung. Der Reiter lernt durch anatomisch-logische und freundlich-bestimmende Signale dem Pferd zu sagen was er von ihm will. Rhythmus-, Takt- und Bewegungsgefühl sind hierbei wichtige Elemente.
Ein harmonisches, stress- und angstfreies Lernen gemeinsam mit dem Pferd ist mein Ziel. Die Ausbildungsskala der FN, Einflüsse der barocken Reitweise, des "Reiten aus der Körpermitte" nach S. Swift und des Natural-Horsemanship bilden dafür die Grundlagen.

Anfänger bekommen in kleinen Gruppen spielerisch den Umgang und die ersten reiterlichen Gleichgewichtsübungen vermittelt. Die an das Voltigieren angelehnten Übungen fördern Koordinationsfähigkeit, Mut und Selbstvertrauen. Mindestalter für die Gruppen ist 5 Jahre.
Für Fortgeschrittene Reiter wird der Unterricht durch Reiterspiele, Reiten ohne Sattel, kleine Springübungen und Reiten mit Halsring aufgelockert.

Dörthe Haltern, Hauptstrasse 12, 19055 Schwerin,
Tel. 0385-20 22 985, mobil: 0152 - 55673381
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------kulturverein@hof-medewege.de

Führungen, Kurse und Fortbildungen

CAFÉ HOF MEDEWEGE
Öffnungszeiten:
Di - So 11.30 - 18.00 Uhr

Mittagstisch
Di - Fr von 12.00 - 14.00 Uhr

Brunch nach Anmeldung

- Kaffee-Spezialitäten & Getränke aus der Region
- Kuchen, Torten, Gebäck & Eis
- Mittagstisch, Ländlich fein speisen,
- Sonntagsfrühstück
- Naturerleben auf Spielplatz und Kinderbauernhof
- hofeigene und regionale, kontrolliert biologisch erzeugte Lebensmittel, liebevoll und frisch zubereitet.

Hofcafé Medewege
Norina Jahn
Hauptstraße 10a
19055 Schwerin
Telefon: 0385 - 550 91 54
mail@cafe-hof-medewege.de
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


MÜLLERS
Café - Bistro - Kneipe
Puschkinstraße 55
19055 Schwerin
täglich ab 9:00 Uhr geöffnet
Das MÜLLERS bietet Ihnen vegetarische Küche, frisch zubereitet aus ökologisch produzierten Zutaten. Als Teil der Mühlenbäckerei beziehen wir viele unserer Waren direkt vom Demeter-Hof Medewege.
Bei uns können Sie in aller Ruhe frühstücken und unseren abwechslungsreichen, vegetarisch-köstlichen Mittagstisch genießen. Lassen Sie Ihren Tag bei uns mit Freunden. einem leckeren Imbiss und einer Auswahl guter Getränke ausklingen - Und wann immer Sie eine kleine Stärkung brauchen: Wir lieben guten Kaffee! Probieren Sie unsere Kaffeespezialitäten, zusammen mit dem vollwertigen Gebäck der Mühlenbäckerei - auch glutenfrei und vegan.
Schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mühlenbäckerei GmbH
Christian Fries
Hauptstraße 16
19055 Schwerin

Tel: +49 (0) 385 - 581 061 5
Fax: +49 (0) 385 - 581 061 6

info@muehlenbaeckerei.com
www.muehlenbaeckerei.com
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Wir bieten Ihnen eine regionale und saisonale Küche in bester Bio-Qualität. Ein großer Teil der Produkte kommt aus eigenem Anbau. Unsere Angebote: kreative Menüs und feine Desserts sowie Salate, Canapees, Suppen - frisch für Sie zubereitet.
Hofküche Medewege, Bio-Catering

Hofcafé Medewege
Norina Jahn
Hauptstr. 10a | 19055 Schwerin
Telefon: 0385 - 550 91 54
Fax: 0385 - 550 91 56
catering@cafe-hof-medewege.de
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Im Herzen unseres Hofgeländes befindet sich der ehemalige Pferdestall, frisch saniert und ausgebaut.
Im Obergeschoss gibt es 4 Ferienwohnungen und 5 Gästezimmer, sie sind auch kombinierbar.
Alle sind eingerichtet so, wie wir selber hier leben - eine biologische Bauweise und Ausstattung sind selbstverständlich. Gestaltet sind sie in Zusammenarbeit mit Künstlern vom Olgashof und Lilja Walker. Künstler vom Hof und aus unserer Umgebung schaffen mit ihren Bildern Athmosphäre.
Im Gutspark gibt es einen eigenen Bereich für Spiel und Picknick mit Grillplatz und Gartenmöbeln.
In der Mitte liegt unser Saal, auch für Seminare und Veranstaltungen zu buchen.

Peter Zimmer
Hauptstraße 12,
19055 Schwerin,
tel.: 0385 6767 1622
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Wir haben/bieten Kunst/Kultur auf dem Bauernhof:
mindestens einmal monatlich findet ein KulturHappen im Hofcafe statt
Wir haben Freizeitangebote für Kinder (Kinderbetreuung, Kindergeburtstage):
Spielplatz, Kinderbauernhof, Führungen, auch anläßlich von Geburtstagen!
Wir laden Sie herzlich ein!
Kulturverein Hof Medewege e.V.,
Hauptstraße 12,
19055 Schwerin,

Ansprechpartner:
Peter Zimmer
Telefon: 0385 6767 1622
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wir bieten Reitsportangebote für Kinder und Erwachsene an:
Reitunterricht, Kindergruppen, Ferienkurse, Pferdeausbildung.

Mit meinen Pferden und Ponys biete ich auf dem Hof Medewege Reitunterricht für Groß und Klein, Anfänger und Fortgeschrittene an. Qualifizierter Einzelunterricht oder Unterricht in kleinen Abteilungen garantieren eine individuelle und intensive Schulung.
Der Kontakt mit dem Pferd, das Erleben und Verstehen der eigenen Körpersprache sowie eine positive Arbeitsatmosphäre sind die Grundpfeiler meines Unterrichts.
In den Stunden vermittle ich eine für Pferd und Reiter verständliche Hilfengebung. Der Reiter lernt durch anatomisch-logische und freundlich-bestimmende Signale dem Pferd zu sagen was er von ihm will. Rhythmus-, Takt- und Bewegungsgefühl sind hierbei wichtige Elemente.
Ein harmonisches, stress- und angstfreies Lernen gemeinsam mit dem Pferd ist mein Ziel. Die Ausbildungsskala der FN, Einflüsse der barocken Reitweise, des "Reiten aus der Körpermitte" nach S. Swift und des Natural-Horsemanship bilden dafür die Grundlagen.

Anfänger bekommen in kleinen Gruppen spielerisch den Umgang und die ersten reiterlichen Gleichgewichtsübungen vermittelt. Die an das Voltigieren angelehnten Übungen fördern Koordinationsfähigkeit, Mut und Selbstvertrauen. Mindestalter für die Gruppen ist 5 Jahre.
Für Fortgeschrittene Reiter wird der Unterricht durch Reiterspiele, Reiten ohne Sattel, kleine Springübungen und Reiten mit Halsring aufgelockert.

Dörthe Haltern, Hauptstrasse 12, 19055 Schwerin,
Tel. 0385-20 22 985, mobil: 0152 - 55673381
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------kulturverein@hof-medewege.de

Gastronomie

CAFÉ HOF MEDEWEGE
Öffnungszeiten:
Di - So 11.30 - 18.00 Uhr

Mittagstisch
Di - Fr von 12.00 - 14.00 Uhr

Brunch nach Anmeldung

- Kaffee-Spezialitäten & Getränke aus der Region
- Kuchen, Torten, Gebäck & Eis
- Mittagstisch, Ländlich fein speisen,
- Sonntagsfrühstück
- Naturerleben auf Spielplatz und Kinderbauernhof
- hofeigene und regionale, kontrolliert biologisch erzeugte Lebensmittel, liebevoll und frisch zubereitet.

Hofcafé Medewege
Norina Jahn
Hauptstraße 10a
19055 Schwerin
Telefon: 0385 - 550 91 54
mail@cafe-hof-medewege.de
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


MÜLLERS
Café - Bistro - Kneipe
Puschkinstraße 55
19055 Schwerin
täglich ab 9:00 Uhr geöffnet
Das MÜLLERS bietet Ihnen vegetarische Küche, frisch zubereitet aus ökologisch produzierten Zutaten. Als Teil der Mühlenbäckerei beziehen wir viele unserer Waren direkt vom Demeter-Hof Medewege.
Bei uns können Sie in aller Ruhe frühstücken und unseren abwechslungsreichen, vegetarisch-köstlichen Mittagstisch genießen. Lassen Sie Ihren Tag bei uns mit Freunden. einem leckeren Imbiss und einer Auswahl guter Getränke ausklingen - Und wann immer Sie eine kleine Stärkung brauchen: Wir lieben guten Kaffee! Probieren Sie unsere Kaffeespezialitäten, zusammen mit dem vollwertigen Gebäck der Mühlenbäckerei - auch glutenfrei und vegan.
Schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mühlenbäckerei GmbH
Christian Fries
Hauptstraße 16
19055 Schwerin

Tel: +49 (0) 385 - 581 061 5
Fax: +49 (0) 385 - 581 061 6

info@muehlenbaeckerei.com
www.muehlenbaeckerei.com
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Wir bieten Ihnen eine regionale und saisonale Küche in bester Bio-Qualität. Ein großer Teil der Produkte kommt aus eigenem Anbau. Unsere Angebote: kreative Menüs und feine Desserts sowie Salate, Canapees, Suppen - frisch für Sie zubereitet.
Hofküche Medewege, Bio-Catering

Hofcafé Medewege
Norina Jahn
Hauptstr. 10a | 19055 Schwerin
Telefon: 0385 - 550 91 54
Fax: 0385 - 550 91 56
catering@cafe-hof-medewege.de
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Im Herzen unseres Hofgeländes befindet sich der ehemalige Pferdestall, frisch saniert und ausgebaut.
Im Obergeschoss gibt es 4 Ferienwohnungen und 5 Gästezimmer, sie sind auch kombinierbar.
Alle sind eingerichtet so, wie wir selber hier leben - eine biologische Bauweise und Ausstattung sind selbstverständlich. Gestaltet sind sie in Zusammenarbeit mit Künstlern vom Olgashof und Lilja Walker. Künstler vom Hof und aus unserer Umgebung schaffen mit ihren Bildern Athmosphäre.
Im Gutspark gibt es einen eigenen Bereich für Spiel und Picknick mit Grillplatz und Gartenmöbeln.
In der Mitte liegt unser Saal, auch für Seminare und Veranstaltungen zu buchen.

Peter Zimmer
Hauptstraße 12,
19055 Schwerin,
tel.: 0385 6767 1622
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Wir haben/bieten Kunst/Kultur auf dem Bauernhof:
mindestens einmal monatlich findet ein KulturHappen im Hofcafe statt
Wir haben Freizeitangebote für Kinder (Kinderbetreuung, Kindergeburtstage):
Spielplatz, Kinderbauernhof, Führungen, auch anläßlich von Geburtstagen!
Wir laden Sie herzlich ein!
Kulturverein Hof Medewege e.V.,
Hauptstraße 12,
19055 Schwerin,

Ansprechpartner:
Peter Zimmer
Telefon: 0385 6767 1622
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wir bieten Reitsportangebote für Kinder und Erwachsene an:
Reitunterricht, Kindergruppen, Ferienkurse, Pferdeausbildung.

Mit meinen Pferden und Ponys biete ich auf dem Hof Medewege Reitunterricht für Groß und Klein, Anfänger und Fortgeschrittene an. Qualifizierter Einzelunterricht oder Unterricht in kleinen Abteilungen garantieren eine individuelle und intensive Schulung.
Der Kontakt mit dem Pferd, das Erleben und Verstehen der eigenen Körpersprache sowie eine positive Arbeitsatmosphäre sind die Grundpfeiler meines Unterrichts.
In den Stunden vermittle ich eine für Pferd und Reiter verständliche Hilfengebung. Der Reiter lernt durch anatomisch-logische und freundlich-bestimmende Signale dem Pferd zu sagen was er von ihm will. Rhythmus-, Takt- und Bewegungsgefühl sind hierbei wichtige Elemente.
Ein harmonisches, stress- und angstfreies Lernen gemeinsam mit dem Pferd ist mein Ziel. Die Ausbildungsskala der FN, Einflüsse der barocken Reitweise, des "Reiten aus der Körpermitte" nach S. Swift und des Natural-Horsemanship bilden dafür die Grundlagen.

Anfänger bekommen in kleinen Gruppen spielerisch den Umgang und die ersten reiterlichen Gleichgewichtsübungen vermittelt. Die an das Voltigieren angelehnten Übungen fördern Koordinationsfähigkeit, Mut und Selbstvertrauen. Mindestalter für die Gruppen ist 5 Jahre.
Für Fortgeschrittene Reiter wird der Unterricht durch Reiterspiele, Reiten ohne Sattel, kleine Springübungen und Reiten mit Halsring aufgelockert.

Dörthe Haltern, Hauptstrasse 12, 19055 Schwerin,
Tel. 0385-20 22 985, mobil: 0152 - 55673381
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------kulturverein@hof-medewege.de

Freizeitangebote

CAFÉ HOF MEDEWEGE
Öffnungszeiten:
Di - So 11.30 - 18.00 Uhr

Mittagstisch
Di - Fr von 12.00 - 14.00 Uhr

Brunch nach Anmeldung

- Kaffee-Spezialitäten & Getränke aus der Region
- Kuchen, Torten, Gebäck & Eis
- Mittagstisch, Ländlich fein speisen,
- Sonntagsfrühstück
- Naturerleben auf Spielplatz und Kinderbauernhof
- hofeigene und regionale, kontrolliert biologisch erzeugte Lebensmittel, liebevoll und frisch zubereitet.

Hofcafé Medewege
Norina Jahn
Hauptstraße 10a
19055 Schwerin
Telefon: 0385 - 550 91 54
mail@cafe-hof-medewege.de
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


MÜLLERS
Café - Bistro - Kneipe
Puschkinstraße 55
19055 Schwerin
täglich ab 9:00 Uhr geöffnet
Das MÜLLERS bietet Ihnen vegetarische Küche, frisch zubereitet aus ökologisch produzierten Zutaten. Als Teil der Mühlenbäckerei beziehen wir viele unserer Waren direkt vom Demeter-Hof Medewege.
Bei uns können Sie in aller Ruhe frühstücken und unseren abwechslungsreichen, vegetarisch-köstlichen Mittagstisch genießen. Lassen Sie Ihren Tag bei uns mit Freunden. einem leckeren Imbiss und einer Auswahl guter Getränke ausklingen - Und wann immer Sie eine kleine Stärkung brauchen: Wir lieben guten Kaffee! Probieren Sie unsere Kaffeespezialitäten, zusammen mit dem vollwertigen Gebäck der Mühlenbäckerei - auch glutenfrei und vegan.
Schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mühlenbäckerei GmbH
Christian Fries
Hauptstraße 16
19055 Schwerin

Tel: +49 (0) 385 - 581 061 5
Fax: +49 (0) 385 - 581 061 6

info@muehlenbaeckerei.com
www.muehlenbaeckerei.com
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Wir bieten Ihnen eine regionale und saisonale Küche in bester Bio-Qualität. Ein großer Teil der Produkte kommt aus eigenem Anbau. Unsere Angebote: kreative Menüs und feine Desserts sowie Salate, Canapees, Suppen - frisch für Sie zubereitet.
Hofküche Medewege, Bio-Catering

Hofcafé Medewege
Norina Jahn
Hauptstr. 10a | 19055 Schwerin
Telefon: 0385 - 550 91 54
Fax: 0385 - 550 91 56
catering@cafe-hof-medewege.de
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Im Herzen unseres Hofgeländes befindet sich der ehemalige Pferdestall, frisch saniert und ausgebaut.
Im Obergeschoss gibt es 4 Ferienwohnungen und 5 Gästezimmer, sie sind auch kombinierbar.
Alle sind eingerichtet so, wie wir selber hier leben - eine biologische Bauweise und Ausstattung sind selbstverständlich. Gestaltet sind sie in Zusammenarbeit mit Künstlern vom Olgashof und Lilja Walker. Künstler vom Hof und aus unserer Umgebung schaffen mit ihren Bildern Athmosphäre.
Im Gutspark gibt es einen eigenen Bereich für Spiel und Picknick mit Grillplatz und Gartenmöbeln.
In der Mitte liegt unser Saal, auch für Seminare und Veranstaltungen zu buchen.

Peter Zimmer
Hauptstraße 12,
19055 Schwerin,
tel.: 0385 6767 1622
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Wir haben/bieten Kunst/Kultur auf dem Bauernhof:
mindestens einmal monatlich findet ein KulturHappen im Hofcafe statt
Wir haben Freizeitangebote für Kinder (Kinderbetreuung, Kindergeburtstage):
Spielplatz, Kinderbauernhof, Führungen, auch anläßlich von Geburtstagen!
Wir laden Sie herzlich ein!
Kulturverein Hof Medewege e.V.,
Hauptstraße 12,
19055 Schwerin,

Ansprechpartner:
Peter Zimmer
Telefon: 0385 6767 1622
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wir bieten Reitsportangebote für Kinder und Erwachsene an:
Reitunterricht, Kindergruppen, Ferienkurse, Pferdeausbildung.

Mit meinen Pferden und Ponys biete ich auf dem Hof Medewege Reitunterricht für Groß und Klein, Anfänger und Fortgeschrittene an. Qualifizierter Einzelunterricht oder Unterricht in kleinen Abteilungen garantieren eine individuelle und intensive Schulung.
Der Kontakt mit dem Pferd, das Erleben und Verstehen der eigenen Körpersprache sowie eine positive Arbeitsatmosphäre sind die Grundpfeiler meines Unterrichts.
In den Stunden vermittle ich eine für Pferd und Reiter verständliche Hilfengebung. Der Reiter lernt durch anatomisch-logische und freundlich-bestimmende Signale dem Pferd zu sagen was er von ihm will. Rhythmus-, Takt- und Bewegungsgefühl sind hierbei wichtige Elemente.
Ein harmonisches, stress- und angstfreies Lernen gemeinsam mit dem Pferd ist mein Ziel. Die Ausbildungsskala der FN, Einflüsse der barocken Reitweise, des "Reiten aus der Körpermitte" nach S. Swift und des Natural-Horsemanship bilden dafür die Grundlagen.

Anfänger bekommen in kleinen Gruppen spielerisch den Umgang und die ersten reiterlichen Gleichgewichtsübungen vermittelt. Die an das Voltigieren angelehnten Übungen fördern Koordinationsfähigkeit, Mut und Selbstvertrauen. Mindestalter für die Gruppen ist 5 Jahre.
Für Fortgeschrittene Reiter wird der Unterricht durch Reiterspiele, Reiten ohne Sattel, kleine Springübungen und Reiten mit Halsring aufgelockert.

Dörthe Haltern, Hauptstrasse 12, 19055 Schwerin,
Tel. 0385-20 22 985, mobil: 0152 - 55673381
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------kulturverein@hof-medewege.de


Engagement

Rohstoffe aus der Region

Frisch, saisonal, verbindlich
Seit Herbst 2017 besteht nun die Solidarische Landwirtschaft (Solawi) auf dem Hof Medewege. Gegen einen festen monatlichen Betrag können sich die Mitglieder der Solawi wöchentlich frisches Gemüse und Obst direkt in der Gärtnerei abholen. Es wird stets das Gemüse bereit gestellt, was gerade saisonal verfügbar ist. Darüber hinaus gibt es Führungen durch die Gärtnerei, es bestehen Möglichkeiten der Mitarbeit und es kann auch in ausgewiesenen Kulturen über das bereitgestellte Gemüse hinaus selbst geerntet werden.Integration von Konsumenten/Interessierten durch Transparenz u. Einbindung – Integration:
monatliche Aktion "Bauer hält Hof" gewährt Einblicke in alle Bereiche der Hofgemeinschaft siehe Aktuelles unter www.hof-medewege.de
Wir bieten Teilzeitangebote

Inklusion

Frisch, saisonal, verbindlich
Seit Herbst 2017 besteht nun die Solidarische Landwirtschaft (Solawi) auf dem Hof Medewege. Gegen einen festen monatlichen Betrag können sich die Mitglieder der Solawi wöchentlich frisches Gemüse und Obst direkt in der Gärtnerei abholen. Es wird stets das Gemüse bereit gestellt, was gerade saisonal verfügbar ist. Darüber hinaus gibt es Führungen durch die Gärtnerei, es bestehen Möglichkeiten der Mitarbeit und es kann auch in ausgewiesenen Kulturen über das bereitgestellte Gemüse hinaus selbst geerntet werden.Integration von Konsumenten/Interessierten durch Transparenz u. Einbindung – Integration:
monatliche Aktion "Bauer hält Hof" gewährt Einblicke in alle Bereiche der Hofgemeinschaft siehe Aktuelles unter www.hof-medewege.de
Wir bieten Teilzeitangebote

Solidarische Landwirtschaft

Frisch, saisonal, verbindlich
Seit Herbst 2017 besteht nun die Solidarische Landwirtschaft (Solawi) auf dem Hof Medewege. Gegen einen festen monatlichen Betrag können sich die Mitglieder der Solawi wöchentlich frisches Gemüse und Obst direkt in der Gärtnerei abholen. Es wird stets das Gemüse bereit gestellt, was gerade saisonal verfügbar ist. Darüber hinaus gibt es Führungen durch die Gärtnerei, es bestehen Möglichkeiten der Mitarbeit und es kann auch in ausgewiesenen Kulturen über das bereitgestellte Gemüse hinaus selbst geerntet werden.Integration von Konsumenten/Interessierten durch Transparenz u. Einbindung – Integration:
monatliche Aktion "Bauer hält Hof" gewährt Einblicke in alle Bereiche der Hofgemeinschaft siehe Aktuelles unter www.hof-medewege.de
Wir bieten Teilzeitangebote

Ökostrom

Frisch, saisonal, verbindlich
Seit Herbst 2017 besteht nun die Solidarische Landwirtschaft (Solawi) auf dem Hof Medewege. Gegen einen festen monatlichen Betrag können sich die Mitglieder der Solawi wöchentlich frisches Gemüse und Obst direkt in der Gärtnerei abholen. Es wird stets das Gemüse bereit gestellt, was gerade saisonal verfügbar ist. Darüber hinaus gibt es Führungen durch die Gärtnerei, es bestehen Möglichkeiten der Mitarbeit und es kann auch in ausgewiesenen Kulturen über das bereitgestellte Gemüse hinaus selbst geerntet werden.Integration von Konsumenten/Interessierten durch Transparenz u. Einbindung – Integration:
monatliche Aktion "Bauer hält Hof" gewährt Einblicke in alle Bereiche der Hofgemeinschaft siehe Aktuelles unter www.hof-medewege.de
Wir bieten Teilzeitangebote


Jobangebote

Praktikumsstellen

Freiwilliges Jahr

Biodynamische Ausbildung

Staatliche Ausbildung