Schepershof GbR

Entstanden ist der Schepershof durch das Hauptziel des 1978 gegründeten „Schepershof gemeinnützige Gesellschaft für praktische Naturwissenschaft, Pädagogik und Sozialtherapie e.V.“, biologisch-dynamische Landwirtschaft betreiben zu lassen, sie zu fördern und zu erforschen. Der Hof liegt im Windrather Tal - eingebettet zwischen Täler und Hügel bei Velbert und Wuppertal – und wird von einer Betriebsgemeinschaft bewirtschaftet. Das Herz des Betriebes ist die Milchwirtschaft mit insgesamt 20 Milchkühen, eigener Nachzucht und ca. 25ha Dauergrünland. Die Milch wird in der auf dem Gelände des Schepershofes ansässigen Windrather Bauernkäserei GbR (eine Gemeinschaftskäserei des Schepers- und Örkhofes) zu Käse, Joghurt, Quark und pasteurisierter Milch weiterverarbeitet. Auf weiteren 25ha werden Ackerfutter, verschiedene Back- und Futtergetreide, Kartoffeln, Feldgemüse und ab 2011 Feingemüse angebaut. Die Hauptverantwortlichen in der Landwirtschaft werden von zwei bis drei Lehrlingen der „Freien Ausbildung“ und der staatlichen Ausbildung und vielen Schülerpraktikanten unterstützt. Ebenso gibt es viele helfende Hände von Altenteilern, Freunden und Vereinsmitgliedern, die den Hof in den unterschiedlichsten Bereichen mitgestalten. Neben dem an vier Tagen geöffneten Hofladen sind der Windrather Talhandel und die Windrather Tal Backstube die Vermarktungswege der Schepershofprodukte.