Betriebsentstehung/Betriebsstruktur: Der Gärtnerhof Vier Jahreszeiten hat sich in den ca. 30 Jahren seit seines Bestehens als spezialisierter Gemüsebaubetrieb mit Direktvermarktung entwickelt. Dabei hat sich der Schwerpunkt immer mehr zum Fein- und Fruchtgemüse hin verlagert. Aktuell bestellen wir ca. 2500 qm Gewächshaus/Folienhaus (Salate, Kohlrabi, Radies, Tomaten, Gurken, Paprika, Feldsalat) und 2,5 ha Freiland (Salate, Kohlrabi, Radies, Fenchel, Mangold, Spitzkohl, Zucchini, Kürbis, Bohnen, Kräuter u.v.a.m.). Trotz des Schwerpunktes bauen wir eine grosse Gemüsevielfalt an. Unsere Ernte vermarkten wir, ergänzt durch die Produkte ausgewählter Kollegen, durch Direktbelieferung an Bioläden in der Region und über Abokisten bzw. den Lieferservice an private Haushalte. Im Anbau bemühen wir uns insbesondere um die Belebung des Bodens und um eine ausgewogene biologische Vielfalt auf und um unseren Anbauflächen.
Deutschland
Wir bieten eine Ausbildung zum GärtnerIn/Gemüsebau an. Aufgrund der Vielfalt in unserem Anbau macht eine mindestens zweijährige Ausbildungszeit bei uns Sinn. Dies erfahrungsgemäss wichtiger als die Frage, ob staatlich oder freie Ausbildung. In der Regel wird im Frühjahr ein Platz frei. Andere Zeitpunkte auf Anfrage.
Wir bieten eine Ausbildung zum GärtnerIn/Gemüsebau an. Aufgrund der Vielfalt in unserem Anbau macht eine mindestens zweijährige Ausbildungszeit bei uns Sinn. Dies erfahrungsgemäss wichtiger als die Frage, ob staatlich oder freie Ausbildung. In der Regel wird im Frühjahr ein Platz frei. Andere Zeitpunkte auf Anfrage.
Wir bieten eine Ausbildung zum GärtnerIn/Gemüsebau an. Aufgrund der Vielfalt in unserem Anbau macht eine mindestens zweijährige Ausbildungszeit bei uns Sinn. Dies erfahrungsgemäss wichtiger als die Frage, ob staatlich oder freie Ausbildung. In der Regel wird im Frühjahr ein Platz frei. Andere Zeitpunkte auf Anfrage.