Weingut Helmut Christ GbR

Spitzweine aus kontrolliert biologischem Anbau
Mit dem Jahr 2006 haben wir mit der biologisch-dynamischen Anbauweise unseren biologischen Wein- und Obstbau weiter verfeinert.
Zur bisherigen biologisch-organischen Bewirtschaftung, die wir seit 1974 betreiben, kommen jetzt noch verschiedene biologisch-dynamische Präparate zur Anwendung, die auf Kompost, Boden oder Kulturpflanzen zu unterschiedlichen Zeiten ausgebracht werden. Diese fördern das Bodenleben, harmonisieren Wuchs und Fruchtansatz und begünstigen die Zuckerbildung in der Reifephase. Das sind Eigenschaften, die im Wein- und Obstbau zur Qualitätssteigerung beitragen können. Reben und Bäume wachsen gesund und harmonsich heran, was vor allem bei der fortschreitenden Klimaveränderung von großem Vorteil ist. Die gesunden Trauben lesen wir sorgfältig von Hand und verarbeiten sie schonend zu Rot-, Rosée- und Weißweinen sowie Secco, Sekt und Edelobstbränden.
Unser Engagement und unsere Leidenschaft gilt der bio-dynamischen Landwirtschaft, einer Wirtschaftsweise für Mensch und Erde, bei der Lebensmittel entstehen, die Körper, Seele und Geist nähren.
www.weingut-helmut-christ.de
Sehr zum Wohl!
Weingut
Weinanbau-Region:
Franken
Preise und Auszeichnungen der vergangenen 3 Jahre:
Beim Internationalen Bioweinpreis die höchste zu erreichende Auszeichnung das Große Gold in 2010 und 2011 für die Weine: 2009er Volkacher Ratsherr SILVANER KABINETT trocken und 2009er Nordheimer Vögelein BLAUFRÄNKISCH SPÄTLESE trocken BARRIQU