Innovativer Kuhstall eingeweiht
Am 28. August 2016 lud Familie Schabel auf dem Oberen Stollenhof in 73529 Rechberg im Rahmen der gläserne Produktion zu einem großen Hoffest mit Einweihung des neuen Milchviehstalles ein. Zahlreiche Besucher des Hoffests am 28. August 2016 konnten nicht nur einen wunderbar sonnigen Tag mit vielen Demeter-Leckereien genießen, sondern auch mehr über die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise erfahren und – vor allem – einen Blick in den neuen Kuhstall wagen. Schon seit 1984 bewirtschaftet die Familie Schabel ihren Oberen Stollenhof als reiner Grünlandbetrieb nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes. Ihre Milch liefert sie an die Demeter-Molkerei Schrozberg.
Einweihung des neuen Stalls
Viele Quadratmeter Lauffläche sowie viel Licht und Luft im Stall – das wünschte sich Leopold Schabel für seine Demeter-Milchviehherde.
Nach langer Planungs- und Genehmigungsphase und viel Eigenleistung der ganzen Familie entstand ein ganz besonderes Stallgebäude. Durch die nach Süden offenen Firste konnte Landwirt Schabel seinen Wunsch nach viel Licht und Luft im Stall umsetzen.
Die 30 bis 35 Milchkühe im Oberen Stollenhof können sich zudem über großzügigen 1,37 m breite Liegeboxen freuen. Viel Laufflächen und geräumige Abkalbeboxen sowie die neuen, breiten Fressplätze fördern den stressarmen Umgang der Kühe untereinander. Dank des modernen Tandem-Melkstands ist ein ruhiges Melken der horntragenden Kühe einfach möglich. In der Mitte des Laufstalles befindet sich ein großzügiger Abkalbebereich mit muttergebundener Kälberaufzucht. Hier bleiben die Kälber zwei bis drei Wochen bei der Kuh. Ein großzügig eingestreuter Kälberbereich mit Auslauf fördert anschließend das Wohlbefinden der Kälber, die ausschließlich mit Vollmilch aufgezogen werden.
Der Milchviehbetrieb von Familie Schabel gilt als Vorzeige-Betrieb und wurde vom Bundeslandwirtschaftsministerium zum Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau ernannt. Erfahren Sie mehr über den Oberen Stollenhof: Hofbesuche, Veranstaltungen, Schülerferienprogramme oder Ferienangebote. Hier geht es weiter...
