Train the Trainer Netzwerk Handelsschulungen 2023

Diesen und weiteren Fragen widmeten sich insgesamt 17 Trainerinnen und Trainer aus dem Netzwerk Handelsschulungen der Demeter Akademie während des jährlichen Train the Trainers Mitte November im Agora Darmstadt sowie in der Geschäftsstelle des Demeter e.V..

Sowohl methodisch-didaktisch als auch biodynamisch praktisch wurden spannende Themen aufgegriffen. Der Bogen von der Vermittlungs- zur Ermöglichungsdidaktik, sowie Ein- und Ausstiegssituationen in Seminaren wurden von den Teilnehmenden in verschiedenen Übungen vertieft und bereits fundiertes Wissen ausgebaut.

Neben dem methodischen Schwerpunkt wurden die Besonderheiten von biodynamisch hergestellten Brot- und Backwaren inhaltlich in einem Vortrag von Facharbeitsgruppensprecher der Demeter-Bäcker:innen Meinhard Rediske erläutert und ganz praktisch von Bianca Berger anhand von Köstlichkeiten aus der Hofbäckerei vom nahegelegenen Hofgut Oberfeld  dargelegt.

Am letzten Tag tagte die Gruppe in der Geschäftsstelle Darmstadt und im Forschungsrings. Ein Gespräch mit dem Bundesvorstand Alexander Gerber zu Marke und Vertrieb und einem Impuls von Jörg Hütter zu Richtlinienherausforderungen gaben Einblick in die strategische Verbandsarbeit.